Doska na krájanie Sbriciola od spoločnosti Alessi je dostatočne veľká a vďaka zabudovanej zásuvke aj veľmi praktická. Omrvinky padajú cez výrezy do zásobníka, ktorý je rozdelený na dve priehradky. Prvá priehradka je určená na omrvinky, ktoré môžete ľahko vysypať, a druhá priehradka slúži na uloženie noža na krájanie chleba. Praktické náčinie a dokonalé spracovanie robia z kuchynských doplnkov Alessi elitnú záležitosť.