Skoro ako by to bolo až včera, čo sme sa uprostred sparného leta schovávali do tieňa a spomienka na predvianočný zhon nemohla byť vzdialenejšia. Myšlienky na nákup vianočných darčekov by prinajmenšom vyvolali úsmev na tvári a ledabylé mávnutie rúk, ale realita vzdialených predstáv je tu.
Najčarovnejšie obdobie roka je tu! Sviečku po sviečke ukrajujeme z adventného času a pomaly, ale určite mierime k záveru roka. V dnešnom článku vám prinášame pár tipov, ako na škandinávske Vianoce – možno si tak obohatíte rodinné tradície o nové.
Škandinávci sa pred Vianocami radi schádzajú na príležitosť takzvaných juleverksted – vianočných dielní, kde vyrába vlastné dekorácie a drobné darčeky alebo pečú cukroví. Ide o skvelý spôsob, ako sa spoľahlivo dostať do sviatočnej nálady, byť kreatívny a stráviť čas s priateľmi a rodinou. Typickým dekorom sú papierové srdcia, ktoré si ľudia vešia na stromčeky alebo okná a plnia ich sladkosťami. Vyrobiť ich môžete ľahko sami, ale pokiaľ práve neholdujete DIY alebo nie ste príliš zruční, nahradiť ich môžete napríklad keramickými závesnými ozdobami Kähler Nobili. Roztomilú ilustráciu tradičných papierových srdiečok potom nájdete napríklad na keramických bankách rovnakej značky.
Na fotografii: Kolekcia Nobili od Kähler
Spôsobov, ako uchopiť vianočnú výzdobu, existuje mnoho, ale ak by ste chceli zakomponovať hoci jedinú škandinávsku vianočnú dekoráciu, mali by to byť tvrdošijní škriatkovia nisse (alebo tomte), stvorenia severského folklóru, ktoré sú známe pre svoju neľahkú povahu. Ak ich naštvete, budú tropit neplechy alebo vám dokonca niečo odcudzí. V skutočnosti sú to ale malí ochrancovia rodiny a domova, preto ich nájdete takmer v každej škandinávskej domácnosti. Minimalistickou verziou sú figúrky značky Storefactory Scandinavia, ktoré môžete doplniť o statné figúrky a domčeky Byn.
Na fotografii: Vianočné dekorácie Santa Nisse
Na fotografii: Kolekcia domčekov - svietnikov Byn od Storefactory Scandinavia
Figúrky znázorňujúce Santove pomocníkov - elfov tiež zdobia mnohé poličky škandinávskych domovov. Dáni a Švédi im radšej nechávajú ovsenú kašu, aby pomstychtivých elfov nenapadlo tropit nezbedárne.
Na fotografii: Vianočné škriatkovia od Bloomingville
Kvôli dlhým, náročným zimám a nedostatku denného svetla sú Vianoce pre mnohých Škandinávcov povestným svetlom na konci tmavého tunela. Vianoce sú okrem hľadania tepla a lásky, aj oslavou víťazstva svetla nad temnotou. Možno vďaka tomu sa obyvatelia severských krajín tak radi obklopujú teplým a prirodzeným svetlom sviečok. Každoročné oslavy začínajú so zapálením sviečky na adventnom svietniku, ktorý je ozdobený červenými zimnými plodmi a jedlovými vetvičkami.
Na fotografii: Svietniky z kolekcie Granholmen a Lidatorp od Storefactory Scandinavia
Pojem hygge u nás tiež pomerne rýchlo zdomácnel a nie je teda ťažké si predstaviť, čo sa pod týmto výrazom skrýva. Práve svetlo sviečok je úplne ideálne na vytvorenie príjemnej atmosféry v duchu dánskeho receptu na spokojný život. Adventné sviece na tejto tradícii stavajú, a preto v ich domácnostiach často narazíte na takzvané kalenderlys. Kalenderlys je veľká sviečka ozdobená číslicami od 1 do 24, ktorá slúži na odpočítavanie zostávajúceho času do veľkého dňa.
Na fotografii: Adventná sviečka Kähler
V severských domovoch tiež čoraz častejšie uvidíte keramické svietniky, ktoré sa dajú jednoducho dozdobiť podľa aktuálneho ročného obdobia. Na zimné obdobie sa hodí všetko od jednoduchého zdobenia orechy, až po sofistikovaný aranžmán z eukalyptu, obľúbené cezmíny a obligátnych smrekových alebo borovicových vetvičiek.
V predvianočnom čase si Škandinávci svoje domovy zdobia aj čerstvými kvetmi, a to najmä červenými kvetmi hviezdnika alebo tulipánov, ktorých farba dodá interiéru štipku klasickej nálady.
Možno najdôležitejším prvkom týchto sviatkov je zdobenie vianočného stromčeka. Zvoliť môžete stromček živý alebo si domov doladiť osvetleným umelým stromčekom.
Na vianočnom stromčeku uvidíte mix ručne vyrobených dekorácií a úchvatných ozdôb, ktoré sa v rodine dedia z generácie na generáciu. Ak by ste radi takú tradíciu začali, možno budete chcieť investovať do unikátnych ozdôb značky Rosendahl. Pozlátené a postriebrené ozdoby nesú roztomilé tradičné motívy v modernom kabátiku a sú vyrobené z kvalitnej zliatiny zinku. Vianočná špička Top Star z dielne šperkárky Zarah Voigt, je presne oným kúskom, ktorý budete chcieť odovzdať vašim deťom.
Na fotografii: Vianočné ozdoby na stromček Rosendahl
Škandinávci si mnoho dekorácií radi vyrábajú sami, napríklad zo slamy alebo papiera. Pokiaľ sa vám do výroby nechce alebo vám na nej nezostáva veľa času, siahnuť môžete po jednoduchých papierových ozdobách Storefactory Scandinavia, ktoré nabudia dokonalú atmosféru severských Vianoc.
Snáď každý región naprieč Škandináviou má svoju podobu tradičného sviatočného nápoja. Hlboko zakorenenou gurmánskou tradíciou je nápoj zvaný glögg, ktorý v našich končinách poznáme ako varené víno. Škandinávci ho ale pripravujú s trochu iným korením – nájdete v ňom aníz, klinčeky, kardamóm, škoricu, ale aj napríklad zázvor. Všetko sa potom lúhuje vo vodke, bourbone, brandy, rume alebo napríklad akvavite. Siahnuť môžete po čomkoľvek, čo práve máte po ruke.
Na servírovaní tiež veľmi záleží. Pripravený nápoj sa podáva v malých hrnčekoch alebo zdobených mini pohároch s hrozienkami a lúpanými mandľami. Legenda ďalej hovorí, že takto pripravený nápoj pomáha odháňať zlých duchov, ale hlavne je účinný v boji proti prechladnutiu.
Škandinávske Vianoce sú prekvapivo aj tak trochu spojené s tými českými. V Škandinávii totiž deti i dospelí tradične zasadajú k rozprávke Tri oriešky pre Popoluška, ktorá v televízii beží vždy na Štedrý deň o jedenástej hodine. Naša najmilšia klasika z roku 1973 sa dokonca v roku 2014 dočkala digitalizácie, ktorá bola financovaná práve Normi. Mnohí z nich, rovnako ako my, si totiž sviatky bez tejto rozprávky nedokážu predstaviť.
